Di musim dingin lalu, seorang temannya aa dari Nepal menyiapkan minuman hangat untuk semua orang yang ada di pesta kelas Bahasa Jepang nya aa. Di ruangan yang udah dipasang pemanas, rasanya badan masih kerasa kedinginan. Namun setelah meminum minuman khas negara Nepal itu, badan rasanya jadi seger, anget banget. Sebuah minuman teh susu, dari baunya saja jelas tercium aroma rempah-rempah yang bikin seger ke kepala.
Sejak saat itu, saya langsung suka sama minuman itu. Kebetulan tetangga sebelah kamar saya adalah orang Nepal. Dua kali beliau mengundang kami ke tempatnya hanya untuk menikmati sajian teh susu itu. Mereka sebut nama minumannya adalah chai. Saya bertanya pada tetangga saya itu apa saja yang dibutuhkan untuk membuat chai. Saat itu dia hanya bilang, susu dan spice tea, dimana spice tea nya itu ga mudah didapatkan di supermarket di Jepang. Spice tea nya terdiri dari cinnamon, cardamon, ginger, pepper, clove, dan teh. Si teman orang Nepal itu membuat chae dari bahan-bahan dasarnya langsung. Saya langsung kecewa denger nama-nama bahannya :(, karena menunggu untuk si teman membelikannya di toko Nepal akan butuh waktu.
Pada saat itu saya belum maen-maen ke supermarket (da percaya tea gakan ada di supermarket biasa). Namun, dua minggu lalu saya mampir ke toko Kaldi, tokonya barang-barang impor. Eh ketemu deh spice tea yang udah all in pack, tiap satu bag tea udah kecampur semua, praktis. Bahagia rasanya. :D
Eh sekarang jadi kecanduan minum chae deh, menurut informasi juga ntu minuman emang bagus buat relaksasi. Kalo gak pake susu malah bisa dijadiin jurus diet. Berhubung ini pake susu dan gula, so pasti ada penurunan khasiat dari si teh nya sendiri.

nyukazai-nya daizu yah yg chai di kaldi?
BalasHapusramuan rahasia para leluhur ini teh??
BalasHapussampe bisa bikin seger kepala, di bandung ada ga yah..
@teh uti: gak ada nyukazai, kan cuma teh sama rempah2 yang saya sebutin. bukan yang udah dicampur pake susu, susu sih nambah sendiri lagi.
BalasHapus@kang muy: leluhur saha ateuh,,,leluhurnya Sahrukh Khan kayanya sih, makanya bisa bikin goyang goyang tanpa cape..di bandung, hemmmm ada ga ya? mungkin kalo ke restoran india ada kali ya, tapi jarang juga ada restoran india di bandung..ada juga bandrek ya
osishiso... kalo ga salah ada merk teh yang komposisinya mirip kayak teh Nepal, tapi lupa merknya apa, hehe... yang pasti ada yang jual di Fuchu di toko yg ada di bawah isetan :)
BalasHapuskomposisinya gimana ya itu? kayumanis, cengkeh, jahe merica, sama jinten? campur teh? ngga kebayang rasanya... eeeuummm...
BalasHapus@ayu: oishii yo,,hontoni oishii yo..kayanya ada kok, ada di supermarket biasa juga, cuma waktu itu ga sempet liat2 aja jadinya beli di Kaldi..
BalasHapus@teh tifa: makanya jangan coba-coba me mix sendiri, bisa kecewa soalnya *pengalaman*, jadi mending beli yang udah langsung ada takarannya aja, tinggal seduh
eh, bukan yg bungkus oranyeu di kaldi yah?
BalasHapus@teh uti: bukan oranye ah, yang kuning,,tulisannya pure ceylon tea, chai spicy..begicu teh uti
BalasHapus