cireng oh cireng

saya suka makanan yang bertemakan asin, pedas, dan berkuah,,bisa sekaligus ketiganya dipadukan, itu lebih maknyuss,, mau salah dua atau salah satu saja, ok!

salah satu favorit cemilan nikmat dan tidak menyehatkan yang saya suka adalah cireng. iya cireng, aci digoreng. yang waktu jaman sd dijual harganya seratus rupiah satunya, beranjak tinggi tingkat pendidikan saya harga cireng pun makin melonjak. jadi Rp.250, Rp. 500, Rp 1000 per 3 biji (kok biji?), Rp. 1000/satuan. favorit saya cireng yang putih agak transparan itu loh,,yang bentuknya wajik. nomor urut dua itu yang isinya oncom, kenyal diluar dan pedas didalam, apalagi dimakan saat hangat dan dikala dingin, jessssss ke lidah. yang menduduki peringkat tiga adalah yang banyak beredar di pasaran sekarang, yang gak tau disebutnya apa,,isi inilah isi itulah,,,walaupun menurut saya rasanya udah gak begitu enak karena sudah merusak cita rasa lidah saya terhadap cireng, yang telah memadukan aci dengan kornet, bahkan dengan keju..hilang sudah rasa ke tradisionalan dari cireng, tapi gimanapun cireng is da best.. dan cuma ada 3 peringkat dalam ranking cireng saya.

suatu hari di rumah mertua, saya disuguhi gorengan yang isinya macam2. ada pisang goreng, gehu, bala2, ubi, cireng dan lainnya. tapi yang saya ambil terus2an ya cuma cireng nya ajah. kali berikutnya ke rumah mertua, kebetulan bapa mertua beli cireng siap goreng dipasar, dan pas saya dateng, langsung lah digoreng ntu cireng, ludeslah oleh diriku.

yang banyak dijual juga adalah cireng yang dijajakan oleh anak2 kecil (anak jalanan?enggak juga sih, ya anak yang membantu meringankan ekonomi keluarga). tempat ngejualnya bisa macem2, yang pasti itu adalah tempat ramai. mungkin sebagian orang membeli cireng, karena kasian dengan si anak yang sudah malam tapi masih juga harus jualan. iya sih kasian,,tapi buat saya membeli cireng pada anak2 itu bukan bentuk rasa kasihan (ngeles mulu!), tapi memang saya suka cireng. ukurannya kecil2, satu cireng untuk sekali suap. sebungkus bisa abis sendirian, heu!
cireng oh cireng, betapa aku merindukanmu,,

gara2 saya tergiur lihat foto handmade cireng buatan temen di fb, saya langsung cari lewat mbah google resep si cireng. hoooo,,ternyata ga susah, cuma tepung kanji, air panas, bawang putih, bawang daun, garem, merica bruss keun we jadi satu. aduk2, trus goreng deh. tapi pas si tepung bercampur dengan air itu yang agak susah, jadi keras. hasilnya? yah so so lah, lumayan, まま..memang ga seenak cireng buatan emang-emang itu. buatan saya (tidak begitu) nikmat dan (bisa dibilang lebih) sehat..

salam cireng!!